Anggota SHG Difabel Berlatih Membuat Produk Olahan Jajanan Tengteng

Kota Sorong, Sabtu, 29 November 2025,

Bertempat di Kantor Yayasan Bicara Foundation, Kota Sorong, Papua Barat Daya, telah berjalan dengan baik dan penuh antusias. kegiatan praktik pengolahan jajanan tengteng, yaknis olahan manis bercampur kacang yang kerap dijual pedangang. Kegiatan ini diikuti oleh anggota SHG Malaingkedi dan SHG Klabulu. Dalam pelatihan ini, peserta mempraktikkan langsung proses pembuatan teng-teng mulai dari pengolahan kacang, pembuatan gula karamel, pencampuran, hingga pembentukan dan pendinginan produk. Suasana kekompakan terasa ketika setiap peserta saling mendukung dan berbagi pengalaman selama proses pembuatan.

Melalui pelatihan ini, peserta mendapatkan pengetahuan praktis serta keterampilan baru yang dapat diterapkan untuk meningkatkan usaha kecil kelompok. Diharapkan hasil pelatihan ini dapat mendorong kemandirian ekonomi SHG sekaligus membuka peluang pendapatan tambahan melalui produksi teng-teng sebagai salah satu produk unggulan kelompok.

Program ini merupakan bagian dari proses penguatan kelompok Swabantu (SHG) dampingan Bicara Foundation di Kota Sorong yang didukung oleh program INKLUSI dan PRYAKKUM. semoga agenda serupa terus digalakkan untuk memperkuat kelompok difabel hingga akhirnya dapat berkontribusi pada perbaikan ekonomi dalam rumah tangga.

Sumber Photo : Dokumentasi BICARA Foundation